ワラビ、 タラの芽、 コシアブラ、 ウド そして コゴミ、
先日 ログハウスのオーナーさんからいただいた
メジャー級 有名どころの 山菜たちです。
定年後、 山に ログハウスを セルフビルドされて
ログハウス完成後は そこを拠点に
山暮らしを されている方も 多いです。
それまでは よく知らなかった山菜も 山暮らし仲間や 地元の方々から いろいろ教わって
すぐに 自分たちでも 収穫できるようになるらしいです。
山菜をくださった ログハウスのオーナーさんは、
「キノコと違って 山菜は 比較的 わかりやすいですからね」 と おっしゃっていました。
「山暮らしでは 鳥と同じ生活ですよ。 朝4時には 明るくなるので 目が覚めて、
夜 7時過ぎには 暗くなってくるので、 もう オヤスミ準備 ・・・ です。」
健康的な生活で、 都会で暮らしていた頃には 考えられなかった 生活パターンのようです。
でも、 これが本来の 「自然とともに生きる暮らし」 かもしれませんね。
「ログハウスを建てて 自然暮らしをする」 ・・・ 多くの方に 親しんでもらいたい ライフスタイルです。