先日、キートスに来社されたお客様から
「よこすか海軍カレー」というレトルトカレーをいただきました。
「大日本帝国海軍横須賀鎮守の海軍カレー」とも記されています。
カレーライスでは有名なメッカですよね。
ところで日本のカレーライスといえば、
以前フィンランド人がとても気に入ってカレーの大ファンになったことを思い出しました。
それは、フィンランドログメーカーの技術者が来日した際に
カレーライスを食べさせたら大変気に入り、
日本のカレーライスに関して興味を持ったようでした。
そこで、レストランに行かなくとも家庭でも簡単にできること、
日本では月1回くらいは普通に主婦が家で作り、余ったら翌日も食べること、
カレー&スパゲッティでもカレー&パンでもいけること、
新米主婦の入門定番料理なので市販のカレールーを使えば簡単に作れること
などを教えてあげました。
すると、「フィンランドでは一般家庭でもコメは食べる」と言うことで、
「ぜひフィンランドでも食べたいから、作り方を教えてくれ」と依頼されたので
簡単な作り方を伝授しました。
「ではフィンランドでもカレーを食べる」と言って
大量のカレールーを購入し、旅行鞄にパンパンにつめて帰国して行きました。
その後の連絡では
「お土産のカレーの素は調理して、家族で全部おいしく食べました。
ついては会社のスタッフにも食べさせてあげたいので、カレールーを送ってください。」
と依頼があったので、再度大量のカレールーを段ボールに詰めて送ってあげました。
後日「社員たちにも大変好評だった。有難う。」と連絡が入りましたが、
スタッフには振舞わずに全部自分で食べてしまったのではないか・・・という疑惑は
その後も残ったままです。
そういえば、昔々ドイツでも
「日本のカレーは非常にうまい。
ドイツでカレー&ソーセージスタンドでも開店したら大繁盛するのではないか!」
とよく話したこととを思い出しました。
このように、日本人は気づいていないけど、今やカレーは世界に誇れる日本食です。
寿司、てんぷら、ラーメンに匹敵する日本食として、
我らがカレーライスは海外に飛躍する時かもしれません。
ちなみに、キートスの事務所がある新潟市は日本でカレールーの消費量が多いそうです。
( wriiten by N )
[ フィンランド見聞記 21.07.29 ] Kiitos Log House