石釜を作って楽しむ･･･

岐阜県恵那市




「高原の別荘、ログハウス、薪ストーブ」
「白いヒゲをたくわえ、タバコを燻らす初老の男 」

こんな夢を若い頃から持っていた･･･

山登りをして麓に下りて来た時にふと目にした屋根から出ている白い煙と、その前でガーデニングをしている老夫婦。

こんな風景を何回も見ているうちに、「いつか私もこんな生活をしてみたい」 と思うようになった。

そして、自分でログハウスを建てた。

セルフビルド記はこちらで･･･『50代からの山小屋暮らし』

今、緑に囲まれて過ごす休日がとても楽しみである。




ログハウスをはじめ、ここにあるほとんどが自分の手で作り上げた宝だ。
何ひとつとっても、同じものは他にはない。

ここで流れる時間をこれからも楽しんでいこうと思う。

自分も楽しめて、そしておいしい･･･そんな料理が食べたい。

「何かいいものはないかな?」と調べていくうちに、パンやピザが焼ける「石釜」があることを知った。




早速、作ってみた･･･


 



そして、焼いてみた･･･

 

この焼きたてのピザは、友達や家族に好評！






これからも、いろんなものに挑戦したいと思う。

Kiitos Log house 〒950-2022 新潟市西区小針2-17-1 TEL 025-233-5005